カレースープ
市販の「スープの素」を使ったカレースープの紹介です。具材とスープの素を容器に入れ電子レンジで簡単に出来上がります。
材料(2人分)
- サラダチキン 100~120g
- ブロッコリー 中1個
- ミニトマト 約6個
- ベジタブルミックス 約10g
- 「カレースープの素」 1袋
ダイショー
作り方
①事前準備
- サラダチキンは大きめに食べやすい大きさに切ります。
- ブロッコリーは小房単位に切ります。
- ミニトマトはへたを取っておいてください。
②深めの耐熱の器を2つ用意し、全ての具材と、「カレースープの素」(ダイショー)を良く振って半分づつに分け入れます。
③ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱します。
④電子レンジには1容器づつ入れてください。1容器の電子レンジの時間の目安は500wで4分、600wで3分30秒です。
⑤電子レンジから取り出して完成です。熱いのでやけどしないように気をつけてください。
作成後のコメント
チーズやパセリをトッピングしても良いようです。また、具材にピーマンや茄子、ジャガイモなどを加えても良いと思います。