カレースープ

 市販の「スープの素」を使ったカレースープの紹介です。具材とスープの素を容器に入れ電子レンジで簡単に出来上がります。

材料(2人分)

  • サラダチキン                   100~120g
  • ブロッコリー                   中1個
  • ミニトマト                    約6個
  • ベジタブルミックス                約10g
  • 「カレースープの素」               1袋

ダイショー

作り方

①事前準備

  • サラダチキンは大きめに食べやすい大きさに切ります。
  • ブロッコリーは小房単位に切ります。
  • ミニトマトはへたを取っておいてください。

②深めの耐熱の器を2つ用意し、全ての具材と、「カレースープの素」(ダイショー)を良く振って半分づつに分け入れます。

③ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱します。

④電子レンジには1容器づつ入れてください。1容器の電子レンジの時間の目安は500wで4分、600wで3分30秒です。

⑤電子レンジから取り出して完成です。熱いのでやけどしないように気をつけてください。

作成後のコメント

 チーズやパセリをトッピングしても良いようです。また、具材にピーマンや茄子、ジャガイモなどを加えても良いと思います。