ハムパインステーキ
パインの甘さとハムがピッタリ合う、おいしいくて簡単なレシピです。
材料（２人分）
- ほうれん草 １袋
- ロースハム（厚切り） ４枚程度
- パイン缶 スライス８枚程度
- 醤油 大さじ１.５
- サラダ油 大さじ１
作り方
①事前準備
- ほうれん草は洗って、７～８くらいにざく切りにします。
②フライパンに油を引き、ほうれん草を炒めます。しんなりし、ある程度火が通ったら、お皿に取ります。
③空になったフライパンで、ハムを炒めます。表面に焦げ目ができるくらいまでしっかり炒めます。
④炒めたハムを皿に取り出し、フライパンを空にします。そのフライパンでパインを軽く焦げ目が出来るくらいに炒め、皿に取ります。
⑤空になったフライパンにパインの汁と醤油を入れ、ひと煮立ちさせタレを作ります。
⑥④のハムとパイン、②のほうれん草をお皿に盛り、⑤のタレを上にかけて、完成です。
⑦器にごはんを盛り、④のカレーをかけ、⑥の野菜をトッピングして完成です。
作成後のコメント
パインの汁を捨ててしまわないように注意して作ってください。
