ふきこぼれ防止グッズ

　パスタやラーメン、うどん、そうめんなどの麺類を茹でる時、ちょっと目を離したすきにふきこぼれてしまうことが有りますよね。

　なぜ吹きこぼれるかというと、麺を茹でると、麺に含まれるでんぷんが湯に溶け出し、そのでんぷんが表面に幕を張った状態になり、水分が蒸発できなくなり泡となって噴き出してしまうそうなんです。

　この吹きこぼれを防止するグッズを百円ショップで売っています。なべ底に入れて使います。ぜひ試してみてください。