スープ類

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アサリのお吸い物

アサリの旨味たっぷりのお吸い物レシピです。アサリが有れば簡単に作れるおいしいお吸い物です。

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チンゲン菜の中華スープ

冷蔵庫に余ってる野菜などを使った、簡単に出来る中華スープのレシピ紹介です。

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鯛のあら汁

鯛のあらを使ったシンプルなあら汁レシピです。鯛の旨味がよく出たおいしい一品です。

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スープカレー

市販のスープを使ったスープカレーのレシピ紹介です。有名カレー専門店が作ったスープの味を味わってみてください。また、もう一つ札幌スープカレー店のオーナが監修したペーストタイプのスープカレーの素を使ったスープカレーも紹介してみました。

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オニオンコンソメスープ

ごくごく簡単に出来るおいしいスープなので、いろりろな料理の一品として便利に使えると思います。

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ほうれん草とベーコンのコンソメスープ

すぐに出来て、お手軽なスープレシピの紹介です。ほうれん草とベーコンをコンソメで味付けたシンプルなスープです。

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カレースープ

市販の「スープの素」を使ったカレースープの紹介です。具材とスープの素を容器に入れ電子レンジで簡単に出来上がります。

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酸辣湯(サンラータン)豆腐スープ

豚こま切れ肉と豆腐で手軽に作れる、酸味と辛みが効いた既製の調味料を使ったスープの紹介です。また、既製の調味料(スープの素)を使わない場合のレシピも併記してみました。

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豚汁

具だくさん豚汁レシピの紹介です。肉と野菜がたっぷり入って満足できる一品です。

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冬瓜の中華スープ

作って簡単、食べてびっくり、冬瓜て意外においしい野菜です。ぜひ作ってみてください。

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