上海総本店

　昔ながらの豚骨醤油が特徴の上海総本店のラーメンを食べに行きました。

広島市中区八丁堀4-14　TEL 082-221-0537
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340108/34000104/　（食べログ）
　

２０２２年９月１７日（土）訪問

◉ランチ

◉感想

　うん十年ぶりに上海総本店のラーメンを食べにいきました。以前は色が濃く、豚骨醤油の濃い味で、でもおいしく癖になるような味でしたが、今は以前の味も残しつつ、少しまろやかな感じの味へと変化していました。これはこれでとてもおいしかったです。また来たい味でした。