伝統自家製麺 い蔵

 北海道産小麦と塩を使って作った自家製うどんと丼の店、い蔵・岡本店です。化学調味料など使わず安心な食材で作っている自然の味がコンセプトのお店です。

兵庫県神戸市東灘区岡本1‐3‐3 TEL 078-441-3433
https://izouokamoto.owst.jp/

店内風景(写真はサイトから拝借)

2021年12月5日(日)訪問

◉昼食(ランチ)

旨み絞り出し海老豆乳うどん(990円)
十種具材鍋焼きうどん(1,210円)

◉感想

 こってり系のうどんが多く、好き嫌いがはっきり分かれる感じがします。若者には受けるのかも。